> 新聞中心   > 新疆地州 > 正文

【民族團結一家親】愛心企業幫他開馕店

核心提示: 打芝麻油馕,一袋 25 公斤的面粉,需配 3 公斤雞蛋、5 公斤牛奶、2 公斤半的油和 2 公斤芝麻……6 月 20 日,打馕師傅努爾艾力·吾麥爾精準地稱量著每一種打馕原料。當天是他的“惠民馕店”第一天開業。

“真的特別感謝愛心企業,我們一家人的生活越來越好了。”努爾艾力笑著說,他的妻子原來在家照看孩子,現在也實現了就業,一家人都很感激,一定會誠信經營,讓打出來的每一個馕都是標準化的馕。

6月20日,水磨溝區七道灣路眾泰社區“惠民馕店”,居民正在購買努爾艾力·吾麥爾(左上)新烤制的馕。 (記者陳巖攝)

新疆網訊(記者唐紅梅)打芝麻油馕,一袋 25 公斤的面粉,需配3公斤雞蛋、5公斤牛奶、2公斤半的油和2公斤芝麻……6月20日,打馕師傅努爾艾力·吾麥爾精準地稱量著每一種打馕原料。當天是他的“惠民馕店”第一天開業。

馕店位于水磨溝區七道灣路眾泰社區,當天7時,努爾艾力和妻子就開始忙碌了,他們穿著新工裝,佩戴了帽子、圍裙、口罩和手套,和這個店面裝修以及設備一樣,所有的都是嶄新的。

努爾艾力計劃打 200 個馕,除正常的銷售外,還要專門給幫助他的企業打一些品嘗。

努爾艾力今年 40 歲,一家人的生活來源都靠他,他曾在食堂打工,開過菜店、商店和馕店,但收入都不穩定。

去年 10 月,中糧可口可樂(新疆)有限公司通過一個慈善基金會找到他,表示愿意給他幫助,助他實現穩定就業。

中糧可口可樂(新疆)有限公司公共事務與傳訊部經理海玉說,該公司每年都會在公益方面有所投入,從民生需要和解決就業兩方面考慮,決定為有手藝的打馕師傅提供施展的平臺,為他們提供打馕的所有設備,最終找到了努爾艾力。

在為努爾艾力尋找馕房的過程中,烏魯木齊惠民宜居保障性住房建設管理有限公司也加入了這項公益活動,愿意提供免費的場地和裝修,最終選在了其服務的眾泰社區的水韻康居苑小區,可為周邊小區近 5000 名居民提供馕品。

該公司經營管理部主任汪建昂說,他們服務著30個小區,希望為努爾艾力打造成功之后,再拿出一部分資金在其他小區打造“惠民馕店”,將這份公益事業做下去。

努爾艾力說,在為他準備店面的過程中,兩家企業時常會詢問他家里是否有困難,并表示會盡力提供幫助。開店前一個月,中糧可口可樂(新疆)有限公司專門出資讓他到標準化的打馕基地深造,還為他和妻子購買了“五險一金”。

11 時,努爾艾力的馕店開業了,油馕、窩窩馕、蔥花馕、辣皮子馕冒著熱氣,根據大小和品種不同,價位每個3元到5元。

馕店開業,周邊居民聞訊而來,你買三個,他買五個,努爾艾力和妻子忙碌著為居民打包,一小時就賣出去100多個馕。

“真的特別感謝愛心企業,我們一家人的生活越來越好了。”努爾艾力笑著說,他的妻子原來在家照看孩子,現在也實現了就業,一家人都很感激,一定會誠信經營,讓打出來的每一個馕都是標準化的馕。

    法律聲明:新疆網轉載其他媒體之稿件,意在為公眾傳遞更多信息、服務大眾,并不代表新疆網贊同其觀點和對其真實性負責。如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請務必在相關作品發表之日起30日內進行,我們將在24小時內移除相關爭議內容。[詳細]
責任編輯:石芯
0
 熱評話題
點此進入胡楊林社區發表評論
买北京单场